Profil

BØRGES BODEGA
er en lille familiedrevet virksomhed på Østerbro.
Bodegaen drives i dag af ægteparret Aylén og Poul.

Poul har tidligere arbejdet som fysik- og kemilærer på Sortedamskolen gennem 25 år.

LIDT HISTORIE
Fra 1923 har der på Lyngbyvej 42 (pav.) været selvstændig virksomhed.
Først åbnede slagtermester Poul Olsen sin viktualie- og slagterforretning.

Da Lyngbyvej skulle ombygges og udvides p.g.a. det voksende trafikpres, flyttede
slagterforretningen til Værnedamsvej, og Børges Bodega kunne åbne døren i 1972.[/grid_12]